Resultado: 10 porção/porções
Tempo de Preparação: 20 mins
Tempo de Cozimento: 10 mins
Tipo de refeição:
Acompanhamentos
Avaliação:
Avaliação Média dos Membros FatSecret
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Falso arroz de couve-flor.
Ingredientes
Instruções
- Cozinhe a couve-flor no vapor e separe apenas os bouquets e reserve os talos para fazer uma sopa posteriormente.
- Pique a couve-flor bem miudinho ou triture levemente no processador, tomando cuidado para não virar um purê.
- Aqueça o azeite e doure o alho, acrescente a couve-flor, tempere com sal, pimenta e salsinha à vontade, deixe cozinhar por 2 minutos.
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 Revisões
Eu também faço como a Pri Morena e dou meu toque pessoal com temperos que eu gosto
19 ago 17 por membro: Melquisedeque1
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Eu costumo fazer usando caldo de frango, ou seja, frango cozido aos pedaços, com cúrcuma e outros temperos. Fica maravilhoso e completo.
25 mar 17 por membro: Leilacampos
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Adoro esta receita mas faço como a Pri Morena comentou, trituro no liquidificador crua e depois refogo com os demais ingredientes. Excelente para substituir o arroz em dietas low carb.
21 set 16 por membro: naransp
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eu amo esse falso arroz porem faço um pouco diferente, eu lavo bem a couve flor, trituro ela no liquidificador crua mesmo, só ai eu refogo , no alho/cebola, as vezes coloco cheiro verde!
25 fev 16 por membro: Pri Morena
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Naturalmente adoçado, delicioso com ingredientes simples.
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Crocante por fora e macio por dentro.
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Saudável, úmido e moderadamente doce.
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Doce, mastigável e saboroso.
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Resumo Nutricional:
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Existem 55 calorias em 1 porção de Arroz de Couve-Flor.
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Repartição das Calorias: 63% gord, 26% carbs, 11% prot. |
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Fatos Nutricionais
Quantidade
por porção
Energia
229 kj
55 kcal
Carboidratos
3,84g
Açúcar
1,18g
Proteínas
1,64g
Gorduras
4,17g
Gordura Saturada
0,703g
Gordura Monoinsaturada
2,164g
Gordura Poliinsaturada
1,035g
Colesterol
0mg
Fibras
2,3g
Sódio
262mg
Potássio
116mg
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Repartição das Calorias:
Carboidratos (26%)
Gorduras (63%)
Proteínas (11%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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